Šta je silikon?Je li to isto kao i plastika?
Engleski naziv za silikonsku gumu je silikonska guma, koja je supstanca poput gume napravljena od silikona.Zbog sličnih naziva i duktilnosti, silikon i plastika se često brkaju, ali glavni materijali ove dvije tvari su potpuno različite tvari.
Struktura silikonskog gela je prilično stabilna, a najosnovnija struktura silikonskog gela može ostati u stanju od 150 stepeni Celzijusa dugo vremena bez promjene svojih fizičko-hemijskih svojstava.Nakon tretmana otpornog na toplinu, specifično silikonsko ljepilo se ne može raspasti (spojiti) u kratkom vremenu pod uvjetima visoke temperature od 350 ℃, tako da se silikonsko ljepilo naširoko koristi u kuhinjskom posuđu i posudama za skladištenje, a mnogi kalupi za pečenje su napravljeni od silikonskog ljepila .
Što se tiče niske temperature, silikonski gel može izdržati temperature od -60 stepeni bez da postane lomljiv, dok je naš kućni zamrzivač oko -20 stepeni Celzijusa, što ga čini dobrom posudom za zamrzavanje namirnica.
Silikonsko ljepilo zbog svoje strukture ima svojstva otpornosti na toplinu, ali na tržištu postoje stotine proizvoda silikonskog ljepila.Ako sirovina proizvoda od silikonskog ljepila nije 100% silikonsko ljepilo, već su dodane druge komponente, to može značajno smanjiti termičku stabilnost proizvoda.
Trenutno su silikonski proizvodi široko rasprostranjeni, a zbog njihove otpornosti na toplinu i mraz, za razliku od plastičnih proizvoda koji imaju problema sa plastifikatorom, trenutna istraživanja općenito smatraju da sastojci silikona nemaju definitivne dokaze o štetnosti za "ljudsko tijelo", pa dobar su pomoćnik majkama u kuvanju, kao što su:
Razdvojena ambalaža za zamrzavanje i hlađenje: Osim što je otporan na mraz, silikonski gel ima polimerizirani oblik koji ne ostavlja pore na površini.Osim toga, zaptivne trake smanjuju ulazak vanjskog zraka i bakterija u vrećicu, čineći je učinkovitijom u očuvanju svježine i sigurnosti hrane.
Kuvanje i tov: Sastojke stavite direktno u vrećicu od 100% čistog silikona, zatim ih stavite u vruću vodu i zagrijte u posebnoj vrećici dok ne budu kuhani.
Osim toga, majke mogu imati problema s pakovanjem, skladištenjem i podgrijavanjem kada prave hranu koja nije osnovna.Često koriste kockice leda da odvoje i zamrznu hranu koja nije osnovna, a beba treba da izvadi mikrovalnu kada je to potrebno.Kada se stavljaju u ledenu kutiju frižidera za zamrzavanje, većina ih je direktno izložena vazduhu u hladnoj prostoriji.Ako majka nije navikla na stalno odmrzavanje i ako nečiste ruke dodiruju ledene cigle koje nisu osnovne, to može uzrokovati probleme sa zagađenjem.Stoga se preporučuje korištenje zatvorenih vrećica za konzerviranje za hladno zamrzavanje.
Zapečaćena silikonska posuda je dobar pomoćnik za pravljenje priloga.Odaberite odgovarajuću veličinu silikonske vrećice prema željenoj veličini porcije bebe, lagano ohladite kuhanu prilog, a zatim je stavite u silikonsku vrećicu za konzerviranje da se zatvori.Može se direktno zamrznuti u zamrzivaču, što je zgodno i može osigurati sigurnost od bakterijske kontaminacije.
A budući da silikon ima određeni stepen otpornosti na toplotu, nakon vađenja količine neobične hrane koju beba treba da pojede (preporučuje se da pojede celu vrećicu bez stalnog zamrzavanja), može se direktno staviti u mikrotalasnu dok ne bude toplo i može se dati bebi za konzumaciju.
Budite pažljivi pri odabiru silikonskih vrećica za čuvanje svježine i obratite pažnju na četiri glavna principa
Nakon epidemije, ljudi su podigli koncept održive zaštite životne sredine na viši nivo, a sve više ljudi je počelo da primenjuje smanjenje plastike i život bez plastike.
Silikonski proizvodi nisu naftni proizvodi i mogu se ponovo koristiti, čime se smanjuje upotreba jednokratnih plastičnih vrećica i postiže cilj zaštite okoliša i smanjenja plastike.Osim toga, ne koristi se samo za čuvanje sastojaka i kuvanje, pravljenje neobične hrane, itd. Visoko zaptivanje silikonskih vrećica može se koristiti i za flaširane artikle u turizmu.
Na tržištu postoji mnogo vrsta silikonskih proizvoda, uključujući hiljade vrećica za svježe čuvanje.Međutim, nemaju sve silikonske vrećice za čuvanje svježine iste prednosti i efekte.Stoga se pri odabiru mogu slijediti ovi principi:
1. Odaberite čistu silikonsku vrećicu za svježinu, obratite pažnju na dizajn brtvljenja i da li je plastična kopča za lanac
Čisti silikon ima visoku otpornost na toplinu, ali nisu sve silikonske vrećice 100% čist silikon.Neke silikonske vrećice imaju silikonsko tijelo, ali područje zaptivanja je plastično, što može osloboditi plastifikatore kada se stavi u vruću vodu, mikrovalne pećnice, itd., što može utjecati na zdravlje ljudi.Dakle, moramo odabrati materijal koji je 100% čisti silikon, a lanac za brtvljenje je također napravljen od silikona, što je sigurnije za naše proizvode
2. Odaberite proizvode od platinastog silikonskog ljepila
Platina je najbolji katalizator, a trenutno je većina silikonskih ljepila za hranu napravljena od platine kao katalizatora, što može smanjiti mirise ili kasnije probleme rastvaranja.Stoga se preporučuje odabir silikonskih vrećica koje reklamiraju platinu kao sirovinu za silikonska ljepila.
3. Obratite pažnju da li je inspekcija kvalifikovana
Obratite pažnju na to da li je inspekcija kvalificirana, ne samo da se pridržava tajvanskih inspekcijskih standarda, već i da se pridržava inspekcija Sjedinjenih Država i Evropske unije, kako bi se izbjegle regulatorne slijepe tačke i bolje osigurala sigurnost hrane.
4. Obratite pažnju na udobnost i da li postoji bonus za nagradu
Silikonske vrećice za svježe čuvanje ne samo da osiguravaju sigurnost hrane, već nas čine spremnima da ih koristimo zbog njihove praktičnosti.Stoga se prilikom odabira preporučuje da razmotrite da li postoje nagrade za dizajn, kao što su Red Dot Design Award, GIA Global Innovation Award, itd. Bonusi ovih nagrada također pružaju sloj podrške za praktičnost.Naravno, najbolje ga je isprobati u ormaru kako biste pronašli najbolju i najprikladniju silikonsku vrećicu za svježe čuvanje.
Vrijeme objave: 06.05.2023